Amateur et passionné de cuisine, c'est le moment ou jamais de faire partager cette passion. Pour moi cuisiner, ce n’est pas se lancer dans des plats alambiqués difficiles et autres. Il s'agit bien de se faire plaisir avant tout et aux autres par la même occasion. Alors, allons-y et éclatons nous ensemble dans nos cuisines !!!!
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Deuxième gourmandise, pour aller avec un petit café ; les financiers aux amandes. S imples à réaliser. Moi, j’en fais des mini comme ça pas de complexes en les mangeant. Aller la recette : Ingrédients (pour 24 minis) : 100 g de beurre 100 g de sucre glace...
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Hier soir, au diner, j'avais prévu des cuisses de poulet au four mais quoi faire pour les accompagner. Des frites classiques, mais pourquoi pas, une purée, oui mais rien de transcendantale. Eh bien, finalement ,on part sur la purée mais on change un peu...
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Mon petit pécher mignon … Ingrédients ( pour 40 à 50 chouquettes) : 250 g d'eau 80 g de beurre 125 g de farine 30 g de sucre 4 œufs Sucre gros grains Dans une casserole à fond épais, mettre les 250 g d'eau et les 80 g de beurre coupés en petits morceaux....
Après des mois de palabres, ça y est je me lance. Amateur et passionné de cuisine, c'est le moment ou jamais de faire partager cette passion. Pour moi cuisiner, ce n’est pas se lancer dans des plats alambiqués difficiles et autres. Il s'agit bien de se...
